ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ Freeze ແມ່ນຫຍັງ?

ເຄື່ອງອົບແຫ້ງເອົານ້ໍາອອກຈາກວັດສະດຸທີ່ເສື່ອມໂຊມເພື່ອຮັກສາມັນ, ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງມັນແລະ / ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນສະດວກກວ່າສໍາລັບການຂົນສົ່ງ.ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ freeze ເຮັດວຽກໂດຍການແຊ່ແຂງຂອງວັດສະດຸ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນແລະເພີ່ມຄວາມຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາ frozen ໃນອຸປະກອນການມີການປ່ຽນແປງໂດຍກົງເປັນ vapor (sublimate).

ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ ເຮັດວຽກຢູ່ໃນສາມໄລຍະ:
1. ການແຊ່ແຂງ
2. ການອົບແຫ້ງຂັ້ນຕົ້ນ (Sublimation)
3. ການອົບແຫ້ງຂັ້ນສອງ (ການດູດຊຶມ)

ການອົບແຫ້ງ freeze ທີ່ເຫມາະສົມສາມາດຫຼຸດຜ່ອນເວລາແຫ້ງໄດ້ 30%.

ໄລຍະທີ 1: ໄລຍະການແຊ່ແຂງ

ນີ້​ແມ່ນ​ໄລຍະ​ທີ່​ສຳຄັນ​ທີ່​ສຸດ.ເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆເພື່ອແຊ່ແຂງຜະລິດຕະພັນ.

· ການແຊ່ແຂງສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ອາບນໍ້າເຢັນ (ຕູ້ແຊ່ແຂງ), ຫຼືຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງໃນເຄື່ອງອົບແຫ້ງ.

· ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແຊ່ແຂງເຮັດໃຫ້ວັດສະດຸທີ່ຕໍ່າກວ່າຈຸດສາມເທົ່າ ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ແທນທີ່ຈະລະລາຍຈະເກີດຂຶ້ນ.ນີ້ຮັກສາຮູບແບບທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງວັດສະດຸ.

· ເຄື່ອງອົບແຫ້ງທີ່ແຊ່ແຂງໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດ ເຮັດໃຫ້ກະດາດກ້ອນໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ, ຊຶ່ງສາມາດຜະລິດໄດ້ໂດຍການແຊ່ເຢັນຊ້າໆ ຫຼືການໜຽວ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍວັດສະດຸທາງຊີວະພາບ, ເມື່ອໄປເຊຍກັນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປ, ພວກມັນອາດຈະທໍາລາຍຝາຂອງເຊນ, ແລະມັນເຮັດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບການແຫ້ງແລ້ງຫນ້ອຍກວ່າທີ່ເຫມາະສົມ.ເພື່ອປ້ອງກັນການນີ້, ການແຊ່ແຂງແມ່ນເຮັດຢ່າງໄວວາ.

· ສໍາລັບວັດສະດຸທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະ precipitate, annealing ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້.ຂະບວນການນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການ freezing ໄວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມອຸນຫະພູມຜະລິດຕະພັນເພື່ອໃຫ້ໄປເຊຍກັນຂະຫຍາຍຕົວ.

ໄລຍະທີ 2: ການອົບແຫ້ງເບື້ອງຕົ້ນ (Sublimation)
· ໄລຍະທີສອງແມ່ນການອົບແຫ້ງຂັ້ນຕົ້ນ (sublimation), ເຊິ່ງຄວາມກົດດັນຈະຫຼຸດລົງແລະເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃສ່ວັດສະດຸເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາ sublimate.

· ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ freeze ເລັ່ງ sublimation.ຄອນເດນເຊີເຢັນຂອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃຫ້ພື້ນຜິວເພື່ອໃຫ້ໄອນ້ຳຕິດຢູ່ ແລະ ແຂງຕົວ.Condenser ຍັງປົກປ້ອງປັ໊ມສູນຍາກາດຈາກໄອນ້ໍາ.

·ປະມານ 95% ຂອງນ້ໍາໃນວັດສະດຸໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໃນໄລຍະນີ້.

· ການອົບແຫ້ງຂັ້ນຕົ້ນສາມາດເປັນຂະບວນການຊ້າ.ຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງຂອງວັດສະດຸ.

ໄລຍະທີ 3: ການອົບແຫ້ງຂັ້ນສອງ (ການດູດຊຶມ)
· ໄລຍະສຸດທ້າຍນີ້ແມ່ນການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຂັ້ນສອງ (ການດູດຊຶມ), ໃນໄລຍະທີ່ໂມເລກຸນນ້ໍາຜູກມັດ ionically ຖືກໂຍກຍ້າຍ.
· ໂດຍການເພີ່ມອຸນຫະພູມໃຫ້ສູງກວ່າໃນໄລຍະການອົບແຫ້ງຂັ້ນຕົ້ນ, ພັນທະບັດຖືກແຍກລະຫວ່າງວັດສະດຸ ແລະ ໂມເລກຸນນ້ຳ.

· ແຊ່ແຂງວັດສະດຸແຫ້ງຮັກສາໂຄງສ້າງ porous.

· ຫຼັງຈາກເຄື່ອງອົບແຫ້ງສຳເລັດຂະບວນການຂອງມັນແລ້ວ, ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນສາມາດແຕກອອກດ້ວຍອາຍແກັສ inert ກ່ອນທີ່ວັດສະດຸຈະຖືກຜະນຶກເຂົ້າກັນ.

· ວັດສະດຸສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງ 1-5% ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຫຼືອ.

ບັນຫາເຄື່ອງອົບແຫ້ງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ:
· ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຜະລິດຕະພັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ສູງເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ການລະລາຍ ຫຼືການລົ້ມລົງຂອງຜະລິດຕະພັນ

· Condenser overload ເກີດຈາກ vapor ຫຼາຍເກີນໄປຕີ condenser.
o ການສ້າງ vapor ຫຼາຍເກີນໄປ

o ພື້ນທີ່ຫນ້າດິນຫຼາຍເກີນໄປ

o ພື້ນທີ່ condenser ຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ

o ຕູ້ເຢັນບໍ່ພຽງພໍ

· vapor choking – vapor ແມ່ນ​ຜະ​ລິດ​ໄດ້​ໃນ​ອັດ​ຕາ​ທີ່​ໄວ​ກ​່​ວາ​ທີ່​ມັນ​ສາ​ມາດ​ໄດ້​ຮັບ​ຜ່ານ vapor port ໄດ້​, port ລະ​ຫວ່າງ​ຫ້ອງ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ແລະ condenser ໄດ້​, ການ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຂອງ​ຄວາມ​ກົດ​ດັນ​ຫ້ອງ​ການ​.

Tagged With: ເຄື່ອງອົບແຫ້ງສູນຍາກາດ , ການອົບແຫ້ງ freeze , lyophilizer , ຕູ້ເຢັນຮ້ານຂາຍຢາ , ການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນ , ຕູ້ເຢັນທາງການແພດອັດຕະໂນມັດ Defrost , ຕູ້ເຢັນທາງດ້ານການຊ່ວຍ , ຕູ້ເຢັນຢາ , ວົງຈອນ Defrost , ວົງຈອນ Defrost ຕູ້ເຢັນ , freezers , ອາກາດຫນາວບໍ່ມີຫ້ອງທົດລອງ , ຫ້ອງທົດລອງ Freezers , ຫ້ອງທົດລອງ ຕູ້ເຢັນ, Defrost ຄູ່ມື, ຕູ້ເຢັນ